|
Zuur-basen-evenwicht voorkomt Welvaartsziektes.
Door Dr. Beck met medewerking van Ingeborg Oetinger – Papendorf.
Ontzuring – De sleutel naar psychische en lichamelijke gezondheid.
“Zuur is dood, Base is leven”. Zo heette het in een pioniersstudie, die voor het eerst in 1983 gepubliceerd werd en sindsdien ieder jaar geactualiseerd is, vaak met verrijkte of verbeterde recepten.
Basen zijn leven, ontwikkeling, uitbreiding, zijn week en zacht, terwijl zuren samentrekkend, verdikkend en verhardend werken. Het was al duizenden jaren geleden in de oude genezingstradities bekend. Ook Paracelcius erkende het zuur als het ‘ergste kwaad’. De verstorende eigenschappen van zuren werken bijzonder verwoestend op organisch materiaal. Alle eiwitachtige vloeistoffen zoals melk, en lichaamssappen veranderen onder invloed van zuren van aard, doordat zij verdikken. Verstopt daardoor de bloedtoevoer naar het hart of de gehoororganen, dan leidt dat onvermijdelijk tot een hart- of gehoor-infarct.
De auteurs waren de eersten die de belangrijke samenhang tussen stress en zuuropbouw ontdekten. Bovendien ontstaan zuren enerzijds bij de normale stofwisseling, waarbij de moderne welvaartsvoeding een bijzonder grote bijdrage levert aan de verzuring. Anderzijds wordt het lichaam ook verzuurd door onzuivere lucht, bepaalde medicijnen en omgevingsvergiften. Als gevolg van een overdosis aan zuurconcentratie kunnen de weefselvloeistoffen slechts verdikt en traag voorwaarts bewegen, wat de aanvoer van voedingsstoffen verhinderd.
Het menselijke lichaam is door de zuuropbouw dusdanig belast dat een volledige uitscheiding van de afvalstoffen niet meer mogelijk is. In zijn wil om te overleven, onttrekt het lichaam waardevolle mineralen uit de vastere structuren zoals de botten. De alkalisch werkende stoffen die uit de botten worden onttrokken neutraliseren de zuren waarbij slakken ontstaan. Slechts een deel van de geneutraliseerde slakken kan uitgescheiden worden. Een groot deel van het dode materiaal zet zich af in bindweefsel, vaatwanden en organen.
Ook de darmflora bouwt zuren op, o.a. door een fatale combinatie van verscheidene levensmiddelen. Neemt men tijdens de maaltijd een dergelijke combinatie van voedingsstoffen tot zich, dan beginnen die in het lichaam al bij 37°C te gisten. Zo ontstaan uit fruit of suiker in combinatie met melk of melkproducten zoals kwark, karnemelk etc., schadelijke lichaamsstoffen. In vruchtenyoghurt zit deze schadelijke combinatie. De onreine huid bij jongeren verdwijnt vaak al snel door het weglaten van dergelijke fatale combinaties. Vruchten alleen en yoghurt in kleine hoeveelheden zijn nuttige voedingsstoffen. Hoe slechter de spijsvertering en stofwisseling functioneren, des te slechter werken de zoveel geprezen kuren met melkzuurrijke producten.
Dit alles betekent natuurlijk niet dat men helemaal geen zuren mag innemen. Men moet alleen voor de juiste balans zorgen en zich van de restanten van de oude verzuring ontdoen. Het alleen aanpassen van de voeding is echter niet voldoende!
Kanker wordt als ‘zuurste’ ziekte gezien, gevolgd door diabetes en reuma.
Dit boek bevat tips en methodes om oudere afvalstoffen uit het lichaam te verwijderen, om zich zo tegen ziektes te beschermen en de voorwaarde van psychische en lichamelijke gezondheid te scheppen. Een prestatiebreuk rond de 40 is op deze wijze te vermijden!
Dit tijdschrift bevat alle informatie en kan u de koop van veel boeken besparen. Zij bracht sinds haar eerste oplage onder gezondheidskundigen een ontzuringstrend in de Duitstalige landen tot stand:
Durch Entsäuerung zu seelischer und körperlicher gesundheit.
Dr.med.dent. Beck unter der Mitarbeit der priv. Säureforscherin Ingeborg Oetinger.
140 S. DIN A4 mit Lebensmittelliste sauer / basisch.
Besteladres:
Arbeitskreis seelische und körperliche Gesundheit
Ruckhardtshauser Str. 7
74613 Öhringen – Ohrnberg
Prijs: DM. 30,-
Uitgever: Buchdienst Oetinger, 7463 Öhringen – Ohrnberg.
| 
Gezond door ontzuren